Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

2,5 стакана муки

Популярные статьи сейчас
В Украине гражданам придется заплатить налог даже за старые квартиры: сколько есть времени В Украине ожидают гиперинфляцию: стоит ли скупать валюту к повышению налогов Для украинцев придумали новые платежки: тарифы не будут поднимать, но платить придется больше Платье за 8 млн грн, вилла россиян и Максим Галкин - тамада: свадьба киевлян в Комо разозлила украинцев
Показать еще

5 ст.л. сметаны

2 яйца

100 г сливочного масла

Приготовление:

1. Просеиваем муку, делаем в ней углубление в виде воронки, вливаем 1/2 стакана воды, 2 ст.л. растопленного масла и 2 яйца, взбитые с ч.л. соли. Все смешиваем с мукой, а потом выбиваем, чтобы вышло гладкое тесто.

2. Тесто раскатываем ровным слоем толщиной 1/2 см и разрезаем на небольшие кусочки любой формы.

3. Кусочки теста опускаем в подсоленную кипящую воду и варим на слаюлм огне примерно 10 минут.

4. В кастрюле или на сковороде разогреваем масло, кладем в него галушки, перетряхивая в посуде, слегка поджариваем и подаем.

5. В заправленные маслом галушки добавляем сметану.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт стейка из тунца.