Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

2,5 стакана муки

Популярные статьи сейчас
Школа не отпускает: детей заставляют учиться даже после звонка и делать домашку до ночи Через 10 дней могут прекратить выплаты: Пенсионный фонд объявил важное правило 11.11.2025 - день, когда Вселенная откроет портал желаний: что делать в 11:11, чтобы не упустить свой шанс Новые правила аренды: 10 лет пожили и ваше жилье
Показать еще

5 ст.л. сметаны

2 яйца

100 г сливочного масла

Приготовление:

1. Просеиваем муку, делаем в ней углубление в виде воронки, вливаем 1/2 стакана воды, 2 ст.л. растопленного масла и 2 яйца, взбитые с ч.л. соли. Все смешиваем с мукой, а потом выбиваем, чтобы вышло гладкое тесто.

2. Тесто раскатываем ровным слоем толщиной 1/2 см и разрезаем на небольшие кусочки любой формы.

3. Кусочки теста опускаем в подсоленную кипящую воду и варим на слаюлм огне примерно 10 минут.

4. В кастрюле или на сковороде разогреваем масло, кладем в него галушки, перетряхивая в посуде, слегка поджариваем и подаем.

5. В заправленные маслом галушки добавляем сметану.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт стейка из тунца.