Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 4

Ингредиенты:

5 баклажанов

2 головки лука

250 г сметаны

зелень и чеснок по вкусу

2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. Обжариваем баклажаны.

2. Отдельно обжариваем лук, все кладем в кастрюлю, заливаем стаканом сметаны и тушим до готовности.

Популярные статьи сейчас
Пенсионерам пересчитают пенсию в октябре: 24 месяца стажа и заявление до 15 числа 19 400 грн на отопление этой зимой: кто может получить выплату на дрова или коммуналку Мобилизация украинцев 50+: что поможет отменить призыв Все это напоминает историю из Уханя, – Михаил Шейтельман о чуме в Иркутске
Показать еще

3. В конце добавляем рубленую зелень и выдавливаем чеснок.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт куриного фрикасе с грибами.