Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 4

Ингредиенты:

5 баклажанов

2 головки лука

250 г сметаны

зелень и чеснок по вкусу

2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. Обжариваем баклажаны.

2. Отдельно обжариваем лук, все кладем в кастрюлю, заливаем стаканом сметаны и тушим до готовности.

Популярные статьи сейчас
Повестки по почте, штрафы и запрет на вождение: санкции для тех, кто не обновил данные в "Резерв+" Верховный Суд разрешил списывать пенсии за долги: деньги снимут с обычных карт Придется пересаживаться на велосипед: тарифы на общественный транспорт взлетят Помощь на детей будут платить по новым правилам: что изменится для родителей
Показать еще

3. В конце добавляем рубленую зелень и выдавливаем чеснок.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт куриного фрикасе с грибами.