Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 4

Ингредиенты:

5 баклажанов

2 головки лука

250 г сметаны

зелень и чеснок по вкусу

2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. Обжариваем баклажаны.

2. Отдельно обжариваем лук, все кладем в кастрюлю, заливаем стаканом сметаны и тушим до готовности.

Популярные статьи сейчас
Пенсии увеличат на 2830 грн: кошельки потяжелеют, но не у всех Плату за землю и налог на недвижимость отменили Карточка киевлянина: скидки до 70% на хлеб и 25% на лекарства, а для льготников обслуживание бесплатное Перерасчет пенсий в октябре: добавят до 450 грн
Показать еще

3. В конце добавляем рубленую зелень и выдавливаем чеснок.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт куриного фрикасе с грибами.