Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 4

Ингредиенты:

5 баклажанов

2 головки лука

250 г сметаны

зелень и чеснок по вкусу

2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. Обжариваем баклажаны.

2. Отдельно обжариваем лук, все кладем в кастрюлю, заливаем стаканом сметаны и тушим до готовности.

Популярные статьи сейчас
Уклонистам больше не скрыться: новые правила розыска На передовую или в тыл: как в июне будет проходить мобилизация мужчин 50+ Запорожье без права на бесплатный проезд: депутаты горсовета приняли жесткое решение Украинцам начнут блокировать банковские карты с 30 июня
Показать еще

3. В конце добавляем рубленую зелень и выдавливаем чеснок.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт куриного фрикасе с грибами.