Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 4

Ингредиенты:

5 баклажанов

2 головки лука

250 г сметаны

зелень и чеснок по вкусу

2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. Обжариваем баклажаны.

2. Отдельно обжариваем лук, все кладем в кастрюлю, заливаем стаканом сметаны и тушим до готовности.

Популярные статьи сейчас
Пенсионерам ограничат бесплатный проезд: петиция о лимите поездок набрала 237 голосов из 6000 Бронирование под угрозой: из-за какой отметки работник может загреметь в ТЦК Штрафы до 85 000 грн за сдачу квартиры без договора: налоговая назвала суммы ПриватБанк компенсирует платежи за коммуналку: как вернуть до 5000 грн
Показать еще

3. В конце добавляем рубленую зелень и выдавливаем чеснок.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт куриного фрикасе с грибами.