Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 1 час

Порции: 4

Ингредиенты:

5 баклажанов

2 головки лука

250 г сметаны

зелень и чеснок по вкусу

2 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. Обжариваем баклажаны.

2. Отдельно обжариваем лук, все кладем в кастрюлю, заливаем стаканом сметаны и тушим до готовности.

Популярные статьи сейчас
Внимание к этой купюре: какой номинал следует проверить дважды До пенсии доплачивают: деньги назначают без лишних бумаг Одним платят 11 тысяч, другим — почти 20: почему у пенсионеров такие разные выплаты Гороскоп на сегодня, 7 ноября: Весам предстоит важный выбор, Близнецов ждут новости, а Тельцам пора заняться финансами
Показать еще

3. В конце добавляем рубленую зелень и выдавливаем чеснок.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт куриного фрикасе с грибами.