Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 50 минут

Порции: 5

Ингредиенты:

500 г филе трески

800 г картофеля

100 г топленого масла

½ стакана муки

2 яйца

мускатный орех по вкусу

соль и перец по вкусу

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
Две категории пенсионеров могут остаться без выплат: предупреждение ПФУ Полковника ТЦК оштрафовали на 34 000 грн: мобилизовал мужчину с действующей бронью Украинцам перечислят пенсии в октябре, но не всем: кто останется без надбавки Газ отключают на неделю: без договора на техобслуживание подачу не восстановят
Показать еще

1. Натираем картофель на мелкой терке. Добавляем яйца, соль, перец, мускатный орех и перемешиваем.

2. Разрезаем филе трески на 4 куска, перчим и окунаем в муке.

3. Филе смазываем с обеих сторон картофельной массой. Жарим на масле по 3 минуты с каждой стороны, затем обсушиваем на полотенце.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт рогаликов с джемом.