Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

500 г куриной печени

1 стакан риса

100 г томатной пасты

1 банка консервированного горошка

1 головка лука

1 головка чеснока

соль по вкусу

растительное масло по вкусу

Популярные статьи сейчас
Гороскоп на сегодня 23 августа: энергия Близнецов, перфекционизм Дев и неожиданности Водолеев Проезд подорожал до 24 грн: транспортной картой дешевле, ученикам — 8 гривен Киевстар с сентября переводит абонентов на тарифы за 600 и 1100 грн: для некоторых дешевле 22 грн за автобус и 18 грн за троллейбус: временные тарифы на проезд с августа
Показать еще

Приготовление:

1. Промываем печенку и кладем в кастрюлю с толстым дном. Обжариваем в течении 3-5 минут, помешивая.

2. Измельчаем лук и чеснок. Добавляем их в печенку и обжариваем на среднем огне еще 3-5 минут, помешивая. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и обжариваем еще 3-5 минут.

3. Добавляем в томатную пасту стакан риса и горошек. Перемешиваем, солим и заливаем 1,5 стаканами холодной воды. Доводим до кипения и даем жидкости выпариться. Далее убавляем огонь, накрываем крышкой и оставляем на 35-40 минут.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт японского супа с гречневой лапшой.