Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 3 часа

Порции: 12

Ингредиенты:

125 г сливочного масла

1 яйцо

200 г муки

100 г сахарной пудры

30 мл лимонного сока

2 шт. лимонной цедры

¼ ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

3 ст.л. сахара

Популярные статьи сейчас
НБУ выводит из обращения старые банкноты 100 гривен Новая индексация пенсий: когда ждать повышения ПФУ дает 10 дней: иначе потеряете доплату к пенсии Пенсии с 2027 года: как изменят выплаты
Показать еще

Приготовление:

1. Взбиваем масло и сахар миксером до кремовой консистенции.

2. Разбиваем туда яйцо, пока смесь не станет легкой и пушистой.

3. Добавляем муку, сок и цедру лимона, пекарский порошок, соль и перемешиваем чтобы получился шарик. Накрываем тесто крышкой и ставим в холодильник на 2 часа.

4. Разогреваем духовку до 180 градусов.

5. Раскатываем тесто на посыпанной мукой поверхности до ½ см толщиной. Делаем печенье и помещаем на противень. Посыпаем сахаром и запекаем в течении 10-12 минут.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт картофельных блинов.