Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 3 часа

Порции: 12

Ингредиенты:

125 г сливочного масла

1 яйцо

200 г муки

100 г сахарной пудры

30 мл лимонного сока

2 шт. лимонной цедры

¼ ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

3 ст.л. сахара

Популярные статьи сейчас
Неоплаченный штраф в Польше не исчезнет: водителей-украинцев внесут в единый реестр нарушений "Горячим обедом и не пахнет": украинцы устроили скандал из-за питания в школах Гороскоп на сегодня, 5 сентября: Девам - внимание к деталям, Ракам - уют, а Львам - шанс блеснуть Мужчинам мобилизационного возраста могут усложнить выезд: проверки документов и статуса
Показать еще

Приготовление:

1. Взбиваем масло и сахар миксером до кремовой консистенции.

2. Разбиваем туда яйцо, пока смесь не станет легкой и пушистой.

3. Добавляем муку, сок и цедру лимона, пекарский порошок, соль и перемешиваем чтобы получился шарик. Накрываем тесто крышкой и ставим в холодильник на 2 часа.

4. Разогреваем духовку до 180 градусов.

5. Раскатываем тесто на посыпанной мукой поверхности до ½ см толщиной. Делаем печенье и помещаем на противень. Посыпаем сахаром и запекаем в течении 10-12 минут.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт картофельных блинов.