Время приготовления: 40 минут

Порции: 5

Ингредиенты:

500 г печени

3 ст. л. муки

1 морковь

1 луковица

1 яйцо

1 ст. л. сметаны

½ ч. л. соли

сода на кончике ножа

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
Мобилизацию требуют усилить: набрать еще одну волну армии Подготовьте "тревожный денежный чемоданчик": сколько наличных хранить дома Блэкауты возвращаются: где ситуация со светом будет самой сложной Забронированных вызывают в ТЦК: что происходит
Показать еще

1. Очищаем печень, пропускаем через мясорубку вместе с небольшой луковицей.

2. Морковь натираем на терке. В миске смешиваем яйцо и сметану. Добавляем муку, соль, фарш, морковь, соду. Хорошо перемешиваем.

3. Выкладываем фарш столовой ложкой на предварительно прогретую, смазанную растительным маслом сковороду в форме оладий. Готовим на среднем огне, пока не появится золотистая корочка.

На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт вінегрета с квашеной капустой.