Время приготовления: 45 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

200 г квашеной капусты

3 картофеля

Популярные статьи сейчас
Массовые отключения света: каким городам готовиться к графикам Мобилизуют даже забронированных: юрист объяснила причины Остается только попрошайничать: от Украины требуют повышения тарифов Мобилизация в апреле наберет обороты: кого из мужчин ТЦК "возьмут на прицел"
Показать еще

1 луковица

1 морковь

50 г корня петрушки

1 ст.л. томатной пасты

3 ст.л. пшена

лавровый лист по вкусу

1 пучок петрушки

соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Квашеную капусту кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим 30 минут.

2. В то же время в соседней кастрюле варим картошку. Очищаем и нарезаем лук и морковь.

3. В кастрюлю с капустой, кладем картофель, лук и морковь. Добавляем петрушку. Когда овощи будут готовы добавляем томатную пасту, пшено и лавровый лист. Перемешиваем.

На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт солянки классической.