Время приготовления: 45 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

200 г квашеной капусты

3 картофеля

Популярные статьи сейчас
ТЦК будут отслеживать местонахождение уклонистов: выдадут сами себя Прогноз погоды на лето 2026: украинцам обещают жару, грозы и неожиданный урожай Мобилизуется даже с бронированием: ТЦК могут прийти на критические предприятия Украинцам массово отказывают в обмене долларов
Показать еще

1 луковица

1 морковь

50 г корня петрушки

1 ст.л. томатной пасты

3 ст.л. пшена

лавровый лист по вкусу

1 пучок петрушки

соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Квашеную капусту кладем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим 30 минут.

2. В то же время в соседней кастрюле варим картошку. Очищаем и нарезаем лук и морковь.

3. В кастрюлю с капустой, кладем картофель, лук и морковь. Добавляем петрушку. Когда овощи будут готовы добавляем томатную пасту, пшено и лавровый лист. Перемешиваем.

На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт солянки классической.