Время, проведенное на карантине, можно использовать с пользой и удовольствием. Приготовьте себе и своим родным десертную вкусности - апельсиновый рахат-лукум.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяВкусности готовятся всего за 15 минут и получается практически из ничего. Вы можете "отключиться" от тревожных новостей и приготовить приятный сюрприз к чаю.
Рахат-лукум - это классические восточные сладости. Приводим удивительно простой рецепт, который при этом требует элементарных ингредиентов.
Возьмите 300 грамм сахара, 250 миллилитров апельсинового сока, 140 граммов кукурузного крахмала, 3 столовых ложки лимонного сока и 380 миллилитров воды.
Кроме того, для обсыпки сладости вам понадобится 3 столовые ложки кукурузного крахмала и 1 столовая ложка сахарной пудры.
Налейте воду в кастрюлю и следом добавьте апельсиновый сок. Сахар, кукурузный крахмал - все хорошо перемешайте, поставьте массу на огонь. Варить нужно обязательно постоянно помешивая, иначе может подгореть и спровоцировать пожар.
Совсем скоро вы увидите, что масса загустела. На этом этапе выливайте в массу лимонный сок. Продолжайте варить на медленном огне, минут 10-15.
Теперь осталось влить в почти готовую массу в форму, разровнять и дать ей остыть при комнатной температуре.
Нарежьте массу кубиками и вкусняшки готовы!
Как сообщал портал Знай.ua коронавирус закрыл украинцев по домам, но осталась возможность читать
