Некоторые люди любят рыбу даже больше, чем мясо. Филе действительно очень полезное, вкусное, и при этом его можно готовить различными способами. Например, если вы любите рагу, почему бы не заменить традиционное мясо на рыбу? Отлично подойдет морской окунь – безумно вкусная рыба. В приготовлении нет ничего особо сложного.


Чтобы приготовить это потрясающее блюдо, вам понадобятся:
Филе морского окуня – 500 гр;
Помидоры, консервированные в собственном соку – 400 гр;
Оливки – 1 стакан;
Каперсы – 1 ст. л.;
Лук – 1 шт;
Чеснок – 4 зуб.;
Зеленый чили – 1 шт;
Кинза;
Орегано – 1 чайн. л.;
Масло оливковое;
Соль, черный перец по вкусу.

Филе морского окуня, фото САЛО СИЛА


Филе морского окуня необходимо нарезать крупными кусочками (ориентировочно 3х2 см). Лук нарезаем кубиками среднего размера, чеснок и каперсы нужно нарубить мелко. Оливки понадобятся без косточек, их удаляем и режем кружочками. С помидоров снимаем шкурку, режем кусочками. Сок не выливаем, он нам понадобится. Зеленый чили также режем мелкими колечками, обязательно нужно убрать семена.

Рагу из окуня в процессе готовки, фото САЛО СИЛА

Популярные статьи сейчас

Поплавский показал, как делает это со студентками – помог Потап

Тина Кароль сменила вечернее платье на форму спасателя - хрупкая красавица доказала, что умеет не только петь

Русская Кардашьян в сексуальном боди обнажила пышную "душу", попробуйте смотреть в глаза

Две девушки прямо в поезде "Укрзализныци" решили развлечься и сняли незаконное видео: отреагировал Геращенко

Показать еще


Для приготовления нам понадобится глубокая сковорода. Разогреваем на ней оливковое масло, и обжариваем кубики лука, примерно 5 минут, пока не станут мягкими. Затем добавим чеснок, и прожариваем еще 1 минуту. Далее добавляем рыбу, овощи (кроме черного перца). Перемешайте и добавьте сок помидоров. Остается лишь протушить 20 мин на малом огне. Перед подачей приправляем черным перцем.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, готовь банки - легкий рецепт компота из клубники и черешни придаст сил морозной зимой.

Как сообщал Знай.uа вкусно, полезно и быстро - три простых рецепты из творога и фруктов для детского завтрака.

Знай.uа писал шедевральный завтрак - простой рецепт французского омлета от шеф-повара.