Специально для наших читателей мы нашли весьма интересный рецепт, который поможет украсить не только новогодний стол, а и любой момент, когда хочется "чего-то такого" вкусненького. На этот раз мы узнаем, как приготовить утиные ножки "конфи" с яблочками, а поможет в этом народная артистка Руслана Писанка.

Об этом рецепте стало известно благодаря новому сюжету программы "Твой день", который уже доступен в сети YouTube.

Утиные ножки "конфи" с яблоками, скриншот: YouTube
Утиные ножки "конфи" с яблоками, скриншот: YouTube

Утиные ножки "конфи" с яблоками - что нужно:

- утиные ножки, 10 шт.:
- яблоки 5 шт.;
- растительное масло 2 ложки;
- сливочное масло 20г.;
- красное вино 500г.;
- замороженная вишня 300г.;
- мед 100г.;
- розмарин, паприка, соль, сахар (немного, по вкусу).

Популярные статьи сейчас
Главное за 19 июля: покушение на Фарион, 10 пенсий за раз, блокировка операций ПриватБанка и глюк Windows СМИ пишут, что Сергей Притула купил 3 квартиры в Киеве, собирая донаты на ВСУ Проверьте свой "Резерв+": кому срочно нужно в ТЦК Свет будет целый день: в "Укрэнерго" обрадовали украинцев
Показать еще

Утиные ножки "конфи" с яблоками, скриншот: YouTube
Утиные ножки "конфи" с яблоками, скриншот: YouTube

Утиные ножки "конфи" с яблоками, скриншот: YouTube
Утиные ножки "конфи" с яблоками, скриншот: YouTube

Включаем духовку на 200 °С. Пергаментом застилаем противень. Утиные ножки в маринаде (без жидкости) посыпаем специями, по 0,25 ч. л. соли и перца и кладем на противень.

Заправку распределяем сверху на утиные ножки. Сверху паприку и кладем веточки розмарина сверху. Яблоко моем, очищаем от семян, режем дольками и кладем рядом.

Отправляем в духовку на 15 минут. Когда 15 минут прошло, открываем духовку. С помощью ложки поливаем ножки соком, который из них выделился. Оставляем в духовке еще на 15 минут. Когда 15 минут прошло, выключаем духовку и достаем противень. Сок от утиных ножек переливаем в ковш.

Утиные ножки "конфи" с яблоками, скриншот: YouTube
Утиные ножки "конфи" с яблоками, скриншот: YouTube

Картофельное пюре, чуть-чуть соли и перца добавляем в ковш и ставим на слабый огонь. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут и затем снимаем с огня. Раскладываем по тарелкам картофельное пюре и утиные ножки с яблоками.

Ранее сообщали, конфеты M&M's, яйца и тесто: этот рецепт стал хитом TikTok из-за нереальной простоты, почувствуй себя крутым кондитером.

Как сообщал Знай.ua, рецепт тарталеток с курицей и ананасами: сытная и миниатюрная закуска на новогодний стол.

Знай.ua писал, рецепт мясного пирога и безалкогольного глинтвейна от Русланы Писанки – то, что нужно для зимних вечеров.