Правильный рецепт "Оливье": идеальные пропорции, которые улучшат вкус салата

Украинцы, несмотря на войну, не отказывают себе в удовольствии встретиться с родными и близкими за новогодним столом, чтобы быть рядом в этот сложный период для нашей страны.

Уже скоро столы украинцев будут украшать атрибуты новогоднего стола, одним из которых является традиционный салат "Оливье". Попробуйте приготовить его по классическому домашнему рецепту с соблюдением идеальных пропорций, чтобы улучшить вкус блюда.

Составляющие (на 5-6 порций):

• картофель – 5 шт.
• колбаса – 350 г
• майонез – 5 ст. л.
• соленые огурцы – 5 шт.
• морковь – 3 шт.
• яйца – 5 шт.
• горошек консервированный – баночка (250 г)
• соль, перец по своему вкусу

Как приготовить салат:

Сначала отварите картофель с морковью, для этого вам понадобится ориентировочно 20 минут. Важно последовать: как только вода в овощах закипит, добавьте пол столовой ложки соли. А готовность овощей проверьте ножом.

Также сварите яйца – примерно в течение 8 минут с момента закипания воды. После этого слейте горячую воду и залейте яйца холодной, чтобы они быстрее охладились и легко чистились от скорлупы.

Нарезать соленые огурцы и колбасу кубиками, добавьте банку консервированного горошка. Очищенные овощи и яйца также нарежьте кубиками и добавьте в салат. Посолите и поперчите по вкусу. Теперь добавьте 5 столовых ложек майонеза и хорошо перемешайте салат. Приятного тебе аппетита!

Напомним, украинцам напомнили о долгах за коммуналку: как это повлияет на назначение субсидии

Как сообщал "Знай.ua", выбросьте это немедленно: как убедиться, что еда безопасна для употребления, если холодильник долго не работал

Также "Знай.ua" писал, что продукты, которые помогут согреться: сохранят тепло в критической ситуации