Замечательные котлеты из обычного картофеля, можно приготовить без использования экзотических продуктов или дорогих яиц

О том, какие именно нехитрые ингредиенты могут понадобиться для готовки нехитрого, но очень вкусного блюда, а также о пошаговом рецепте всего непродолжительного процесса, информативно пишет "Знай".

Сковорода, фото: Pixabay
Сковорода, фото: Pixabay

В частности, проведите небольшое изучение запасов на вашей кухне и в холодильнике, и отберите:

  • 1 килограмм непопорченного картофеля;
  • 2 головки репчатого лука;
  • несколько зубчиков чеснока(определитесь, исходя из собственных вкусовых предпочтений);
  • полстакана пшеничной муки(125 грамм);
  • соли и молотового черного перца - тоже исключительно по вкусу;
  • растительного масла, неважно, подсолнечного или оливкового - ровно столько, сколько нужно для жарки;
  • горсть пшеничных сухарей для панировки.х

Картофель, KustRoz
Картофель, KustRoz

Популярные статьи сейчас
Украинцев, которые откладывали доллары или евро заставят заплатить штраф: 20% от суммы Штрафа не будет, но заплатить придется больше: чем грозит игнорирование поверки счетчика В Украине резко дорожает хлеб, сливочное масло и постное: свежие цены на базовые продукты Как ТЦК могут оштрафовать украинцев, у которых нет ни жилья, ни денег: наказание найдется
Показать еще

Поначалу очистите картофель от кожуры, предварительно его вымыв, после чего отварите до готовности, и перетолките в однородную массу, то есть - в обычное пюре. Нарежьте репчатый лук, и смешайте с мелко измельченным чесноком, обжарив получившуюся смесь, пока она не приобретет однородный золотистый цвет.

Далее необходимо перемешать все продукты в одной емкости, и добиться одинаковой консистенции у картофельного пюре, лука, чеснока, с добавлением соли и перца. После этого немаловажного момента, получившийся фарш можно сформировать в котлеты, и обвалять в сухарях для панировки. Финал - обжарить картофельные котлеты с двух сторон, и подавать на стол со сметаной и зеленью.

Напомним про напитки, которые легко устранят проблемы с обменом веществ: пить с утра перед едой.

Ранее мы сообщали 3 главных секрета: как быстро отварить фасоль и сделать ее мягчайшей.