Все мы любим вкусно поесть, а особенно это важно в такое непростое для украинцев время. Если у вас есть возможность, готовьте для свей семьи блюда и радуйте их вкусненьким.
В ТikТok на канале "live_and_cooking" поделились бюджетным, но очень вкусным рецептом овощной запеканки. Большинство необходимых продуктов для блюда, точно найдутся у каждого дома.
Ингридиенты:
- лук
- морковь
- картофель
- два яйца
- молоко
- одна ложка сметаны
- твердый сыр
Способ приготовления:
Для начала нужно нарезать лук полукольцами, а морковь натереть на терке. Затем очищаем картофель от кожуры, и нарезаем круглыми слайсами.
На хорошо разогретом растительном масле обжариваем морковь и лук. К зажарке можно добавить сливочное масло и любимые специи и соль.
Берем силиконовую форму и смазываем ее растительным маслом, и выкладываем картофель. Присыпаем ее солью и черным перцем. Сверху выкладываем обжаренный лук и морковь. После выкладываем снова слой картофеля.
Готовим заливку. Берем два яйца, немного молока и ложку сметаны, хорошо все перемешиваем, добавляем специи и заливаем запеканку. Ставим запеканку в разогретую духовку до готовности. В конце запеканку можно засыпать тертым сыром. Приятного аппетита.
Напомним, если яичница и вареные уже надоели: готовим маринованные яйца с укропом - станут вашей любимой закуской.
Ранее мы сообщали про выпечку к посту: сочный штрудель, пальчики оближешь, как приготовить.
