Правильное и даже веганское питание может быть действительно вкусным. В меню входят блюда с насыщенным вкусом. Одно из них - свекольные котлеты с творогом.

Свекла очень полезная для организма, поэтому родителям, которые хотят разнообразить меню своих детей здоровой едой, стоит обратить внимание на этот рецепт. Котлетки получаются красивого насыщенного цвета, а по вкусу ничем не уступают мясным, и при этом очень легко готовятся. В shuba.life рассказали, как их сделать.

Свекла, фото napensii
Свекла, фото napensii

Ингредиенты на 4 порции:

  • Свекла 2 шт.
  • Сыр кисломолочный 200 г
  • Яйца 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок, зубчики 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Панировочные сухари 60 г
  • Масло подсолнечное 80 мл

Как приготовить котлеты, пошаговый рецепт:

Популярные статьи сейчас
В Украине индексация пенсий получила "добро": кто получит надбавку уже в августе Должникам выплатят помощь, чтобы рассчитаться за коммунальные услуги: кому выпадет уникальный шанс Украинцы в панике сметают с полок устройства для зарядки: цены начинают не кусаться, а съедать ТЦК может отобрать важный документ – украинцев предупредили об очередной ловушке
Показать еще
  1. Свеклу среднего размера помойте и сварите до готовности (40-50 минут). Затем охладите, очистите и натрите на мелкую терку.
  2. Лук и чеснок очистьте, мелко нарежьте. Обжарьте лук на 20 мл растительного масла до мягкости. Смешайте свеклу, лук, творог, яйцо и чеснок. Посолите, поперчите и перемешайте.
  3. Сформируйте круглые котлеты и запанируйте их в сухарях. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты по 7 минут с каждой стороны.

Ранее мы писали о том, свекольный паштет с орехами - простой рецепт: ни грамма мяса, можно есть в пост

Как сообщал Знай.ua, быстрый и сытный пирог из того, что "завалялось" в холодильнике: проще завтрака не придумаешь

Также портал Знай.ua писал, как приготовить сливочные тосты с корицей в духовке всего за 15 минут: идеальный завтрак, чтобы день прошел успешно