По вкусу, как ананасовый сок, но гораздо дешевле: ароматный компот из кабачков и алычи

За окнами украинцев настоящая летняя жара, значит пришло время подумать о том, как лучше всего утолять жажду.

На этот раз мы разберемся, как приготовить компот из кабачков, который на вкус, как ананасовый. Напиток получается вкусным и ароматным, а главное - затраты практически минимальные.

Об этом рецепте стало известно благодаря новому видео на YouTube-канале "Кулинария мое все".

Что нужно на 3-литровую банку:

-кабачки — 2 штуки средние без семян;
-алыча желтая — 2 стакана;
-сахар — полулитровая банка;
-вода — 2 литра;
-лимонная кислота — 1/4 чайной ложки.

Компот из кабачков. Пошаговый рецепт:

Простерилизуйте банки любым удобным для вас способом. Кабачки очистите от шкуры и семян. Нарежьте кубиками. Алычу промойте, обсушите. Выложите в банку кабачки и алычу. Воду вскипятите и залейте кабачки в банке. Пусть постоят 10 минут.

Затем воду слейте в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту, вскипятите и залейте кабачки. Закатайте крышкой. Обязательно укутайте банки одеялом до полного остывания. Обычно 2-3 дня. Ананасный компот полюбится вашей семье.

Напомним про простой десерт с клубникой и йогуртом, который точно достоин вашего внимания: не успеете даже разложить.

Ранее мы сообщали про пирог из шелковицы и слоеного теста: быстрый рецепт, который должен быть под рукой у каждой.

Также не лишними будут ленивые вареники с ягодами, которые получатся вкуснее, чем в детском саду: этот рецепт ищут наши мамы.