Магазинные соусы содержат в своем составе много химических примесей и консервантов, которые не несут никакой пользы организму. Мы предлагаем вам альтернативу из нескольких ингредиентов, которая не только сохранит ваше здоровье, но и даст возможность порадовать ваших близких вкусненьким.

Чесночный соус. Фото Freepik
Чесночный соус. Фото Freepik

Домашний чесночный соус улучшит вкус салата, мяса или рыбы.

СПОСОБ ПЕРВЫЙ

Для его приготовления не требуется много ингредиентов:

  • 4-5 зубчиков чеснока,
  • пучок свежего и ароматного укропа,
  • 200 г жирной сметаны.

Чеснок. Фото: скрин youtube
Чеснок. Фото: скрин youtube

Популярные статьи сейчас
Нет денег, но есть долг: как ТЦК будут взимать штрафы с уклонистов Новые правила мобилизации: как понять, имеет ли законную силу повестку, которую вам вручают Важно для каждого пенсионера: украинцев предупредили об изменениях Готовьтесь к новым платежкам: для украинцев подорожают две важные коммунальные услуги
Показать еще

При желании можно добавить немного соли и молотого черного перца.

Сначала чеснок нужно пропустить через пресс. Зелень следует вымыть, высушить и нарезать. Затем достаточно все компоненты просто хорошо перемешать. В итоге обычный соус готов к подаче.

СПОСОБ ВТОРОЙ

Но, если хочется удивить гостей и домочадцев более интересным соусом к рыбе или мясу, то следует воспользоваться этим рецептом.

Чеснок, фото из свободных источник
Чеснок, фото из свободных источник

Надо 4 головки чеснока завернуть в фольгу и выпекать около получаса в духовке.

Затем чашу для блендера нужно положить этот продукт, но нужно его слегка остудить, а зубчики выдавить.

соусы, фото: pixabay
соусы, фото: pixabay

После этого нужно добавить 100 мл масла, рубленую петрушку и кинзу, немного соли. Как только масса станет однородной, ее можно подавать на стол.

Раньше мы писали о том, что недорогая, но очень эффективная: на что способна корица в уходе за цветами и как ее использовать

Как сообщал Знай.ua, никогда не ешьте кукурузу вечером: в чем опасность любимого летнего лакомства и кому ее точно нельзя употреблять

Также портал Знай.ua писал, что специалисты объяснили, почему вздремнуть в обед - не самая лучшая идея: на долголетие можно не рассчитывать