Деруны популярное блюдо на столе украинцев из тертого картофеля, яиц и муки. Она достаточно проста в приготовлении, однако бывают случаи, когда хозяйки жалуются на то, что драник остается сырым внутри, не хрустит или еще хуже, вообще расползается в тарелке.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Подписаться
Издание Pixelinform о нескольких лайфхаках, благодаря которым, приготовленные вами драники моментально "разметут" со стола. Даже теща обязательно спросит о ваших секретиках.
ПРАВИЛЬНАЯ РАБОТА С КАРТОФЕЕМ
Всем понятно, что овощ может поменять цвет либо стать источником огромного количества воды. Поэтому сначала измельчите картофель, добавьте соль и перемешайте.
Через пять минут можно отжимать заготовку, добавить ложку сметаны и приступать к дальнейшей работе.
ЧЕСНОК
Этим компонентом блюдо на основе картофеля точно испортить не удастся. Напротив, драники буквально будут "разметать" со стола.
Чеснок лучше рубить ножом. 1-2 долек будет вполне достаточно.
КОПЧЕННЫЙ СЫР
Этот компонент многим может показаться неожиданным, однако иногда его можно вводить для разнообразия. Благодаря этому ингредиенту деруны получаются сытными и очень оригинальными.
Сыр тоже нужно измельчать с помощью терки.
Напомним, можно есть арбуз с косточками: эксперты рассказали, что будет с организмом.
Раньше мы сообщали, что помилуйте организм: эксперты объяснили, почему опасно пить чай литрами.
Также стало известно, что скорее сделайте это, чтобы не остаться без урожая лука: признаки того, что его нужно срочно собирать.
