Рулет с курицей и сыром – простое и не затратное во времени блюдо. Приготовление начинки не займет много времени и усилий, ведь там не нужно ничего обжаривать, достаточно потереть сыр и выложить куриную грудку.

Однако, несмотря на простоту, он получается очень вкусным. Это может стать украшением даже праздничного стола, если немного пофантазировать и добавить к начинке зелень и чеснок.

Рулет с сыром. Фото: скрин видео
Рулет с сыром. Фото: скрин видео

А если добавить немного сметаны, он внутри будет еще более сочный и ароматный, ведь филе хорошо подходит именно со сметаной.

Ингредиенты:

Для начала творог следует натереть на крупной терке и выложить в глубокую емкость. Каждую куриную грудку разрезать пополам, выложить, застелить на него пищевую пленку и отбить кухонным молотком с двух сторон. Мясо натереть солью, перцем и специями, которыми пожелаете.

Рулет с сыром. Фото: скрин видео
Рулет с сыром. Фото: скрин видео
Рулеты с сыром. Фото: скрин

Каждый пласт куриной грудки засыпать щедро сыром, сложить друг на друга и добавить нарезанные помидоры, предварительно на лист фольги. Дальше просто плотно завернуть фольгой, чтобы слои оставались на месте и не сместились. Затем завернуть рулет в еще один лист фольги.

Фольга и пергамент. Фото: Youtube
Фольга и пергамент. Фото: Youtube

Все это выложить в форму, или на противень на поставить в духовку запекаться. Температура должна быть 180–200 градусов, а приготовление займет 40 минут. По времени и температуре следует ориентироваться на свою духовку. После приготовления извлечь куриный рулет из духовки и дать ему остыть полностью. После этого аккуратно снять фольгу и нарезать небольшими кусочками, посыпать сверху зеленью.

Напомним, что теперь всегда будете готовить, а не покупать: отличный маринад для селедки, который сразит всех, рецепт.

Ранее мы сообщали, что с выпечкой больше не нужно морочиться: очень простой, но праздничный торт со сметанным кремом, рецепт.