Часто возникают ситуации, когда хочется чего-нибудь вкусненького, а долго стоять у плиты не хочется.

Поэтому хозяйки начинают искать новые рецепты, для приготовления которых требуется совсем немного времени и усилий. Идеальным блюдом в этом случае станут сырные палочки. Готовятся просто, а продукты найдутся в каждом доме.

Сырные палочки на кефире. Фото: скрин
Сырные палочки на кефире. Фото: скрин

Ингредиенты, которые понадобятся:

  • Кефир – 1 стакан
  • Яйца - 2 яйца
  • Соль – 1 ч.л (неполная)
  • Мука – 450 граммов
  • Сыр – 100 граммов
  • Сахар – щепотка
  • Зелень – по желанию/15 граммов
  • Разрыхлитель - 10 граммов

Способ приготовления:

1.Для начала необходимо взбить яйца вилкой, затем добавить туда кефир и тщательно перемешать. В смесь добавьте соль и сахар, продолжая смешивать все ингредиенты.

2.На следующем этапе натрите сыр на средней терке и добавьте к яичной массе с другими ингредиентами. После этого тщательно перемешайте и добавьте зелень. Это может быть петрушка, укроп, молодой лук даже в замороженном виде.

Популярные статьи сейчас
Украинцам дали шанс увеличить "Тысячу Зеленского" еще на 100 грн: как получить бонус Банки прекратили прием купюр в 50 и 100 долларов: что происходит и почему Индексация пенсий будет, но ожидания украинцев не оправдаются: что ожидать пожилым людям в 2025 Заставят отвечать за каждую гривну: украинцев жестко штрафуют за деньги на карточках
Показать еще

3.В самом конце нужно всыпать муку и разрыхлитель, перемешать тесто и достать из емкости, чтобы вымесить тесто. Готовое тесто должно быть эластичным и не прилипать к рукам.

Сырные палочки на кефире. Фото: скрин
Сырные палочки на кефире. Фото: скрин

4.Чтобы сформировать готовые палочки, раскатайте тесто до средней толщины. Затем нарежьте полосами, которые вам понравятся. Сырые сырные палочки выложите на раскаленную сковороду и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.

5.Снимите готовое блюдо и выложите палочки на бумажное полотенце, чтобы получилось лишнее масло. После этого можно наслаждаться вкусными и сытными палочками. Подавать можно как самостоятельное блюдо, так с соусом или гарниром.

Напомним про самый вкусный шоколадный пирог в мире: рецепт с грушами, который сделает вас королевой десертов.

Ранее мы сообщали, что до Нового года вкусняшка будет у вас на столе: ароматная и вкусная настойка из тыквы, легендарный рецепт.