На хлеб больше класть не будете: рецепт шпротов в лаваше, которые украсят любой стол

Для того, чтобы поразить гостей вкусными закусками, не обязательно покупать дорогие морепродукты.

Вполне бюджетной альтернативой станут шпроты. И даже не думайте, что они уже всем надоели за праздничным столом.

Вам нужно:

• Лаваш тонкий 1 упак.
• Спротети1 бан.
• Яйцо куриное 2шт
• Сыр твердый 40 г
• Чеснок 2 зуб.
• Огурец соленый 2шт
• Укроп по вкусу
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

Лаваш нужно порезать на квадратики размером 10*10 см.

Каждый квадратик разрежем на треугольники. Подготовим зубочистку.

Каждый треугольник лаваша сворачиваем в трубочку и внизу скрепим зубочисткой.

Внутри должно оставаться пространство для начинки и каждая заготовка должна стойко стоять.

Все заготовки сразу же выставляем на противень, отправляем подсушиться в разогретую духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.

За это время лаваш подсушится, подрумянится и будет хорошо держать форму.

Аккуратно убираем все зубочистки. Для этого нужно прокрутить зубочистку и осторожно вытащить.

Готовим начинку. На мелкой терке натираем творог, отварные яйца, чеснок. Заправим небольшим количеством майонеза и хорошо перемешиваем.

Шпроты нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

В каждую трубочку укладываем рыбку хвостом вверх и соленый огурец, нарезанный брусочком.

Сверху укладываем небольшое количество творожной начинки. Так мы зафиксируем рыбку и огурец.