Если у вас в запасе совсем немного ингредиентов, но вы хотите приготовить что-то вкусное к чаю, попробуйте эти пышки на скорую руку.

Процесс их приготовления удивительно прост и напоминает создание сырников, но результат вас приятно порадует!

Пышки,  фото "Рецепты на каждый день"
Пышки, фото "Рецепты на каждый день"

Ингредиенты:

  • 1 банка сгущенного молока;
  • 2 яйца;
  • ванилин по вкусу;
  • 400 г муки;
  • 10 г разрыхлителя;
  • щепотка соли;
  • растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт:

  1. Подготовка теста: В глубокой миске смешайте яйца со сгущенкой. Добавьте щепотку соли и ванилин для аромата. Взбейте смесь миксером до однородной консистенции.

  2. Работа с мукой: Соедините муку с разрыхлителем и просейте ее в яично-сгущенную массу. Это обеспечит легкость теста.

    Популярные статьи сейчас
    Отсрочку автоматически отменят в "Резерв+": кого коснется мобилизация и ТЦК Блокировка улиц и облавы в балаклавах: какие полномочия имеют ТЦК при мобилизационных мероприятиях Главное – дожить: пенсионерам после 70 лет обещают надбавки и льготы У пенсионеров отберут заслуженные выплаты: озвучено 4 главных причины
    Показать еще
  3. Замешивание: Замесите мягкое тесто. Оно должно получиться слегка липким, но держать форму.

  4. Формирование: Разделите тесто на две части и раскатайте каждую скалкой. Затем с помощью стакана или специальных формочек вырежьте круги или другие фигурки.

  5. Жарка: Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте пышки с обеих сторон до золотистой корочки, как оладьи.

  6. Финальный штрих: Перед подачей посыпьте пышки сахарной пудрой для украшения и добавления сладости.

Пышки во фритюрнице, скриншот: YouTube
Пышки во фритюрнице, скриншот: YouTube

Совет: Если хотите сделать десерт ещё интереснее, можно добавить в тесто немного тертого шоколада, цедры лимона или корицы. Такие пышки идеально подойдут для уютного домашнего чаепития или даже для неожиданного прихода гостей.

Напомним про пирог, который покоряет с первого укуса: хрустящее тесто и нежная яблочно-маковая начинка, рецепт.

Ранее мы сообщали про маринованные шампиньоны за 10 минут: простой и вкусный рецепт для любого стола.