Яичный конвертик с сюрпризом: рецепт завтрака, который захочется готовить каждое утро

Сытное и вкусное блюдо с изюминкой, которое может стать вашим любимым завтраком. Приготовить его просто и быстро, а понадобится всего 3 ингредиента.

Это блюдо отличная альтернатива яичнице или бутерброду.

Ингредиенты:

• Яйца – 4 штуки
• Ветчина - 130 граммов
• Сыр твердый/плавленый - 100 г
• Масло - для обжарки
• По желанию можно добавить зелень

В глубокой емкости легко взбейте яйца венчиком. Затем подготовьте ингредиенты для начинки. Для этого натрите поочередно ветчину и сыр на мелкой терке и смешайте.

Налейте на сковороду масло подсолнечное и нагрейте его на среднем огне. Небольшое количество яичной смеси вылейте на сковороду и равномерно разровняйте по сковороде. Когда одна сторона обжарится – хватит примерно 1-2 минуты, переверните блинчик. Посредине положите немного начинки и заверните его в конвертик. Чтобы это сделать, сначала подверните первые два края и прижмите лопаткой на 10-15 секунд.

После этого повторите это с верхней и нижней стороной. Затем переверните конвертик, обжарьте еще примерно 20-30 секунд и снимите со сковородки. Повторите все эти действия с оставшейся яичной массой и начинкой. Готовое блюдо можно украсить зеленью.

Напомним про невероятно вкусный торт из лаваша с грибами и сыром: быстро, просто и без лишних хлопот, рецепт.

Ранее мы сообщали про намазку, которая покорит всех: нежный крем из крабовых палочек за 5 минут, рецепт.

Также стало известно, что Масленица-2025: беспроигрышний рецепт блинов на праздник и 10 вариантов сладких и соленых начинок.