Ситна та смачна страва з родзинкою, яка може стати вашим улюбленим сніданком. Приготувати його просто і швидко, а знадобиться всього 3 інгредієнти.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЦе страва чудова альтернатива яєчні або бутерброду.
Інгредієнти:
- Яйця – 4 штуки
- Шинка – 130 грамів
- Сир твердий/плавлений - 100 г
- Олія - для обсмажування
- За бажанням можна додати зелень
У глибокій ємності легко збийте яйця віночком. Потім підготуйте інгредієнти для начинки. Для цього натріть шинку і сир на дрібній тертці і змішайте.
Налийте на сковороду олію соняшникову та нагрійте її на середньому вогні. Невелика кількість яєчної суміші вилийте на сковороду та рівномірно розрівняйте по сковороді. Коли одна сторона обсмажиться – вистачить приблизно 1-2 хвилини, переверніть млинець. Покладіть трохи начинки і загорніть його в конвертик. Щоб це зробити, спочатку підверніть перші два краї та притисніть лопаткою на 10-15 секунд.
Після цього повторіть це з верхньої та нижньої сторони. Потім переверніть конвертик, обсмажте приблизно 20-30 секунд і зніміть зі сковорідки. Повторіть всі ці дії з яєчною масою, що залишилася, і начинкою. Готову страву можна прикрасити зеленню.
Нагадаємо про неймовірно смачний торт з лаваша з грибами та сиром: швидко, просто і без зайвого клопоту, рецепт.
Раніше ми повідомляли про намазку, яка підкорить усіх: ніжний крем із крабових паличок за 5 хвилин, рецепт.
Також стало відомо, що Масляна-2025: безпрограшний рецепт млинців на свято та 10 варіантів солодких та солоних начинок.
