Хрустящие картофельные снеки с сыром вместо чипсов к вечеру Лиги Чемпионов, вкусный рецепт

Зачастую при просмотре фильмов хочется полакомиться чипсами или сухариками. Но ни один из этих магазинных перекусов не имеет ничего полезного.

На смену вредным перекусам можно приготовить снеки. Одним из интересных вариантов является картофельный снек с добавлением сыра и зелени. Готовятся они в духовке без большого количества растительного масла.

Ингредиенты:

• Картофель – 800 граммов
• Сыр твердый – 100 граммов
• Соль, специи – по вкусу
• Масло - для смазывания формы
• Зелень – пучок
• Крахмал (кукурузный) – 7 ст. л.

Как приготовить

Очистите и нарежьте мелкими кубиками картофель. После чего отварите овощ до мягкого состояния и сделайте пюре. Когда смесь остынет, добавьте специи и соль. Для начинки подготовьте сыр и зелень. Для этого натрите сыр на большой терке, помойте зелень и нарежьте ее мелко.

Последним шагом будет добавление в картофель сыра, зелени и крахмала. Тщательно перемешайте тесто. Форму для выпечки смажьте растительным маслом и сформуйте снеки произвольной формы. Выложите их на форму и поставьте в разогретую духовку. Выпекать нужно примерно 10-15 минут. К картофельным снекам можно приготовить и сметанный соус. Для этого смешайте сметану, излюбленные специи, зелень, чеснок и тщательно перемешайте. Лучше всего блюдо подавать холодным. Приятного вкуса!

Напомним про закусочный пирог с капустой и фаршем: альтернатива голубцам, которую легко приготовить.

Ранее мы сообщали про яичный конвертик с сюрпризом: рецепт завтрака, который захочется готовить каждое утро.

Также стало известно про тепло и уют в каждом кусочке: хрустящее печенье с шоколадом, которое покорит ваше сердце, рецепт.