Драники очень вкусное блюдо, но много времени и сил занимает измельчение овощей на терке. Чтобы не тратить половину вечера на их приготовление, можно порезать картошечку ломтиками, добавить фарш и запечь.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЭто будет не менее вкусно, а сэкономленный час можно будет потратить на общение с семьей.
Рецептом картофельного рулета с курочкой и сыром поделился известный столичный ресторатор и звездный шеф-повар Эктор Хименес Браво.
Ингредиенты:
• Сыр твердый – 300 г;
• Картофель - 500 г;
• Фарш куриный – 400 г;
• Соль/перец – по вкусу;
• Масло 30 – мл.
Способ приготовления:
Картофель нарезать на слайсы, толщиной 2-3 мм.
На противень выложить половину сыра, сверху картофель, полить растительным маслом и посолить.
Сверху на картофель выложить вторую часть сыра и запекать при температуре 180° в течение 20-25 минут до готовности картофеля.
Обжаренный фарш с солью и перцем выложить на картофель с сыром и завернуть в рулет, так же, как суши, но с помощью пергамента. Готово!
Напомним про весенний десерт за 7 минут: кексики с бананом и хурмой, от которых не поправляются, рецепт.
Ранее мы сообщали про ленивые пельмени: быстрый и простой рецепт для всей семьи, в магазин больше не пойдете.
