Драники дуже смачна страва, але багато часу та сил займає подрібнення овочів на тертці. Щоб не витрачати половину вечора на їхнє приготування, можна порізати картоплю скибочками, додати фарш і запекти.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЦе буде не менш смачно, а заощаджений час можна буде витратити на спілкування з сім'єю.
Рецептом картопляного рулету з курочкою та сиром поділився відомий столичний ресторатор та зірковий шеф-кухар Ектор Хіменес Браво.
Інгредієнти:
• Сир твердий – 300 г;
• Картопля – 500 г;
• Фарш курячий – 400 г;
• Сіль/перець – за смаком;
• Олія 30 – мл.
Спосіб приготування:
Картоплю нарізати на слайси, завтовшки 2-3 мм.
На лист викласти половину сиру, зверху картопля, полити рослинною олією і посолити.
Зверху на картоплю викласти другу частину сиру та запікати при температурі 180° протягом 20-25 хвилин до готовності картоплі.
Обсмажений фарш із сіллю та перцем викласти на картопля з сиром і загорнути в рулет, так само, як суші, але за допомогою пергаменту. Готово!
Нагадаємо про весняний десерт за 7 хвилин: кексики з бананом і хурмою, від яких не одужують, рецепт.
Раніше ми повідомляли про ледачі пельмені: швидкий і простий рецепт для всієї родини, до магазину більше не підете.
