Забыли о скучных салатах с майонезом! Пора познакомиться с настоящим гастрономическим открытием — теплым салатом с хрустящей картошкой и ароматными овощами.

Этот рецепт одновременно простой и невероятно эффектный: он согреет осенним вечером и удивит гостей.

Теплый салат с картошкой, кадр из видео
Теплый салат с картошкой, кадр из видео

Что понадобится:

  • Картофель – 5-6 шт.
  • Огурцы – 3 шт.
  • Красный лук – 1 шт.
  • Зеленый лук – пучок
  • Укроп – пучок
  • Сметана – 180 г
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Растительное масло – 2 ч.л.
  • Соль, специи, чеснок, паприка – по вкусу

Как готовим:

  1. Отвариваем картофель в подсоленной воде примерно 25 минут до готовности.

  2. Легко придавливаем каждую картофелину стаканом, формируя плоский пласт, затем слегка поливаем маслом, солим, перчим и посыпаем сухим чесноком и паприкой — аромат уже ощущается!

    Популярные статьи сейчас
    Выплатят 500, 800 или 1300 грн: кто из пенсионеров получит дополнительные деньги Работали 38 часов в неделю, готовьтесь к 100 часам: украинцев предупредили Отмена осенних каникул и обучение по субботам: новые изменения для школьников Укрэнерго поднимает тарифы: на сколько вырастет стоимость света в 2026 году
    Показать еще

    Теплый салат с картошкой, кадр из видео
    Теплый салат с картошкой, кадр из видео

  3. Запекаем в духовке при 200°С до золотистой корочки (у меня ушло около 25 минут с конвекцией, но ориентируйтесь на свою духовку).

  4. В большой миске соединяем запеченный картофель с нарезанными огурцами, красным и зеленым луком, укропом. Добавляем сметану и соевый соус, аккуратно перемешиваем — и ваш салат готов к подаче!

Результат? Теплый, слегка хрустящий картофель, сочные овощи и насыщенный соус — взрыв вкуса в каждой ложке! Идеально для уютного ужина или праздничного стола.

Теплый салат с картошкой, кадр из видео
Теплый салат с картошкой, кадр из видео

Напомним про рецепт согревающего крем-супа с беконом: вкус осени в каждой ложке.

Ранее мы сообщали, что грецкий орех творит чудеса: как приготовить суперполезную настойку без алкоголя, рецепт.

Также не лишними будут мафины с сыром, беконом и помидорами: отличная идея для перекуса, рецепт.