Если вы хотите удивить домашних ароматным и сочным блюдом, которое будто сошло со страниц кулинарного журнала, — попробуйте запечь куриные бёдра с ананасом.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяМинимум усилий, а результат — ресторанный: мясо получается мягким, пропитанным соусом, с лёгкой сладостью тропических фруктов и аппетитной сырной корочкой.
Ингредиенты:
- Куриные бёдра без кости — 1 кг
- Консервированные ананасы — 1 банка
- Соль и перец — по вкусу
- Твёрдый сыр — по вкусу
- Майонез — 2 ст. ложки
- Сметана или греческий йогурт — 2 ст. ложки
- Зернистая горчица — 1 ст. ложка
- Зелень — для украшения
Приготовление:
-
Выложите куриные бёдра в форму для запекания, слегка присолите и поперчите.
-
В отдельной миске смешайте майонез, сметану (или йогурт) и горчицу — получится нежный соус с пикантной ноткой. Обмажьте им курицу.
Популярные статьи сейчасГлавное за 8 ноября: беженцам ограничивают помощь, ПФУ останавливает выплаты, а 11 числа состояится то самое событие ТЦК взялись за украинцев за границей Пенсии, больничные и субсидии: получат ли украинцы соцвыплаты в ноябре Новые правила передачи показателей счетчика: о каких изменениях следует знатьПоказать еще
Куриные бедра с ананасом, кадр с видео -
Разложите сверху кусочки ананаса и щедро посыпьте натёртым сыром.
-
Накройте форму фольгой и отправьте в духовку, разогретую до 185 °C, на 45 минут.
-
Затем снимите фольгу и запекайте ещё 10 минут — пока сыр не превратится в золотистую корочку.
Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Оно прекрасно сочетается с рисом, картофельным пюре или просто ломтиком хрустящего хлеба.
Совет: если хотите добавить чуть больше контраста вкусов — сбрызните готовое блюдо несколькими каплями лимонного сока или украсьте свежими кольцами ананаса.
Напомним про фруктовый кекс с вишней и ананасом: то, что нужно для длинных осенних и зимних вечеров, рецепт.
Ранее мы сообщали про рецепт, который заставит включить духовку прямо сейчас: пирог с персиками из теста фило.
