Когда за окном туман и листья шуршат под ногами, хочется не спешить. Заварить чай в любимой кружке, укутаться в шерстяной плед и позволить дому наполниться ароматом свежей выпечки.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяСегодня — тот самый случай. Мы печём морковный пирог — мягкий, пряный, с кусочками чернослива и орехами, под облаком нежного крема. Настоящая съедобная осень.
Морковный пирог с кремом
Ингредиенты для теста:
- Морковь — 300 г
- Чернослив — 100 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 300 г
- Корица — 5 г
- Сахар — 70 г
- Растительное масло — 100 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
Для крема:
- Творожный сыр — 200 г
- Сливки — 50 г
- Сахарная пудра — по вкусу
Приготовление
-
Подготовьте тесто. Морковь очистите, нарежьте крупно и вместе с черносливом, орехами, яйцами, сахаром, маслом, корицей и разрыхлителем пробейте блендером до однородной массы. Добавьте муку и тщательно перемешайте — тесто должно получиться густым и ароматным.
Морковный пирог с кремом, кадр из видеоПопулярные статьи сейчасШкольникам хотят добавить год обучения: лучше знать украинский Заплатите коммуналку и за себя, и за других людей: украинцы остаются с чужими долгами Отключают полностью: уже с 26 ноября абоненты "Киевстар" будут без интернета, кого коснется Украинцам сократят лимиты на денежные переводы: какую сумму разрешат переводитьПоказать еще -
Выпекайте. Переложите массу в форму, застеленную бумагой для выпечки, и отправьте в духовку на 40 минут при 180°C. Пирог должен подрумяниться и стать упругим на ощупь.
-
Сделайте крем. Взбейте творожный сыр со сливками и сахарной пудрой до нежной, воздушной текстуры.
-
Соберите десерт. Когда пирог полностью остынет, покройте его кремом и посыпьте измельчёнными грецкими орехами.
Напомним про рецепт, который создает новогоднее настроение: мягкие пряники с корицей и мёдом.
Ранее мы сообщали рецепт самого лучшего этой зимой глинтвейна на белом вине: согрейтесь в холодный вечер.
