Салат с куриным филе, овощами и легким соусом – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо, которое станет отличным вариантом для полноценного ужина. Об этом рассказал на своем YouTube-канале украинский повар Иван Янюк.

Осенний салат с тыквой и грецкими орехами:
Осенний салат с тыквой и грецкими орехами:

Это блюдо содержит много белка, витаминов и при этом имеет минимум калорий, что делает его идеальным для тех, кто следит за своим питанием. При этом приготовить такой салат можно менее чем за 20 минут, что особенно удобно для занятых людей.

Для приготовления этого простого и вкусного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • куриное филе – 1 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • помидоры черри – 7 шт.
  • авокадо – 1 шт.
  • микс салата – 100 г
  • горчица в зернах – 1 ст.л
  • соевый соус – 2 ч.л
  • яйца – 2 шт.
  • сливочное масло – 25 г
  • чеснок – 3 зубчика
  • мед – 1 ч.л
  • приправа для курицы – 1 ч.л
  • соль и перец – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Популярные статьи сейчас
Гороскоп на сегодня 25 ноября: обучение Тельцов, обязанности Львов и активность Скорпионов До двух суток без света: эксперт предупредил, каким регионам готовиться к тотальным блекаутам. Налоговая взялась за собственников жилья: заставят объяснять каждую копейку Часть украинцев заставят вернуть пенсии: в ПФУ объяснили, кого это коснется
Показать еще

Подготовка куриного филе. Разделите куриное филе на две части, чтобы оно быстрее приготовилось. Обильно посыпьте специями и добавьте немного сливочного масла. Обжаривайте филе на разогретой сковороде до появления аппетитной золотистой корочки. Это займет примерно 5-7 минут с каждой стороны. Когда филе подрумянится, добавьте еще немного масла и нарезанный чеснок. Жарьте еще 1-2 минуты, чтобы чеснок отдал свой аромат.

Приготовление соуса. Для заправки к салату смешайте горчицу в зернах с соевым соусом, медом и добавьте соль по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились, а мед растворился. Этот соус придаст салату пикантный вкус и легкую сладость.

Сборка салата. На тарелку налейте немного соуса, равномерно распределив его по поверхности. Сверху выложите микс салата – можно использовать любую зелень по вашему вкусу. Затем нарежьте огурец, помидоры черри и авокадо, выкладывайте их слоями на салат. Отваренные яйца разрежьте пополам или на четвертинки и тоже добавьте в салат.

Добавление куриного филе. Когда куриное филе будет готово, нарежьте его на тонкие полоски или кубики и выложите сверху на овощи. В завершение, полейте салат оставшимся соусом, который сделает его еще более вкусным и сочным.