Если вы думаете, что обычный картофель не способен удивить, спешим развеять этот миф! Наш рецепт фаршированного картофеля превращает привычный овощ в настоящее кулинарное чудо — сытное, ароматное и невероятно аппетитное.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяИдеально для уютного семейного ужина или когда хочется порадовать себя и близких чем-то особенным.
Ингредиенты:
- Картофель – 700 г
- Фарш – 300 г
- Лук – 1 шт.
- Паприка – 1 ч.л.
- Сухой чеснок – 1 ч.л.
- Сметана – 3 ст.л.
- Томатный соус – 3 ст.л.
- Вода – 250 мл
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень – для украшения
Приготовление:
-
Картофель тщательно промойте и очистите. Осторожно удалите середину специальным ножом, чтобы создать «кармашки» для начинки.
-
Фарш соедините с мелко нарезанным луком, солью, паприкой, сухим чесноком и свежей зеленью. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был пропитан ароматами специй.
Популярные статьи сейчасПенсии перечислят по-новому: кому прибавят почти 2 600 гривен Платежки за свет вырастут: тарифы поднимут в два этапа Государство раскошелится? Чего ждать от индексации пенсий в 2026 году От 1200 грн и больше: кто имеет право на прибавку к пенсииПоказать еще
Фаршированный картофель, кадр из видео -
Наполните картофель приготовленной начинкой и аккуратно уложите в кастрюлю вместе с вырезанными серединками.
-
Для сочной заливки смешайте сметану, томатный соус и воду, затем равномерно полейте картофель.
-
Готовьте на среднем огне около 40 минут, пока картофель не станет мягким, а начинка – сочной и ароматной.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Совет от шефа: этот картофель отлично сочетается с легким салатом или хрустящим хлебом. Один раз попробовав, вы точно захотите повторять этот рецепт снова и снова!
Напомним, что бросьте майонез: новая заправка сделает "Оливье" опасно вкусным, все гости просят рецепт.
Раньше мы сообщали о рождественских мафинах: красивых, стильных и вкусных, рецепте для праздничного стола.
