Жульен-бутерброды: быстрый вариант любимого блюда без лишней возни, рецепт для завтрака

Жульен давно перестал быть исключительно ресторанным блюдом. Его можно легко адаптировать для домашней кухни — например, приготовить в формате горячих бутербродов.

Такой вариант подойдёт и для ужина, и для перекуса, и для ситуации, когда хочется чего-то сытного, но без сложных этапов.

Ингредиенты:

• шампиньоны
• куриное филе
• репчатый лук
• соль и перец
• сливки 20%
• зелень
• сыр сулугуни
• тостовый хлеб

Способ приготовления:

1. На сковороде с растительным маслом обжарить нарезанные шампиньоны до полного испарения жидкости.

2. Добавить нарезанное куриное филе и репчатый лук, посолить, поперчить и обжаривать до готовности мяса.

   Популярные статьи сейчас

   В Украине хотят жестко наказывать мобилизованных, ушедших в СЗЧ: что им грозит Ударят морозы и ночные, и дневные: синоптики рассказали, когда в Украину придет похолодание ПФУ будет ходить с проверками по домам: за что могут отменить субсидию ПриватБанк изменил лимиты на выдачу наличных: какую сумму можно снять

   Показать еще

   

3. Влить сливки и тушить ещё несколько минут. После этого добавить зелень и перемешать.

4. Выложить тостовый хлеб на противень, распределить начинку и посыпать тёртым сулугуни.

5. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 5–10 минут — до лёгкой румяной корочки.

Горячие жульен-бутерброды удобно подавать сразу после духовки — они получаются ароматными, с нежной сливочной начинкой и расплавленным сыром.

Напомним про рецепт соленых сырников в заливке: простой завтрак, который не уступит сладкому варианту.

Ранее мы сообщали про рецепт новогодней курочки в апельсинах и клюкве: аромат праздника заполнит всю квартиру.

Также вы можете узнать, что Новый год вкуснее не бывает: рецепт праздничных бутербродов с селедкой, которые тают во рту.