Если вы ищете легкую, но эффектную закуску для новогоднего стола, этот рецепт станет вашим секретным оружием.

Хрустящая рисовая бумага, нежный творожный сыр, сочные креветки и яркая икра создают идеальное сочетание вкусов и текстур – каждый кусочек будто маленький праздник!

Рулетики с креветками, икрой и огурцом, кадр из видео
Рулетики с креветками, икрой и огурцом, кадр из видео

Ингредиенты:

  • Рисовая бумага
  • Подсолнечное масло и сливочное масло
  • Крабовые палочки
  • Свежий огурец
  • Лососевая икра
  • Творожный сыр
  • Креветки
  • Соус терияки

Приготовление:

  1. На хорошо разогретой сковороде с каплей подсолнечного масла обжарьте 1/4 листа рисовой бумаги всего 2–4 секунды, чтобы она стала мягкой и готовой к сворачиванию.

  2. Для начинки разделите крабовые палочки на волокна, добавьте свежий нарезанный огурец, творожный сыр и щедрую ложку икры с лососем.

    Популярные статьи сейчас
    В Украине хотят жестко наказывать мобилизованных, ушедших в СЗЧ: что им грозит Оружие в руки возьмет каждый: война и мобилизация могут продолжаться еще 10 лет Пенсионеры могут потребовать перерасчет: кому повысят выплаты на 1000 грн У ТЦК не будет претензий: кому из украинцев разрешат оформить отсрочку из-за границы
    Показать еще

  3. Креветки обжарьте на сливочном масле с чесноком 5–7 минут на среднем огне до золотистой корочки и ароматного запаха.

    Рулетики с креветками, икрой и огурцом, кадр из видео
    Рулетики с креветками, икрой и огурцом, кадр из видео

  4. Наполните рисовую бумагу приготовленной начинкой и аккуратно сверните рулетиком. Сверху можно слегка полить соусом терияки для сладко-соленой нотки.

Эта закуска не только выглядит празднично, но и дарит радость от каждого кусочка: хруст, кремовая нежность, морская свежесть и лёгкая пикантность. Идеальный акцент на новогоднем столе, который поднимет настроение и создаст атмосферу праздника!

Рулетики с креветками, икрой и огурцом, кадр из видео
Рулетики с креветками, икрой и огурцом, кадр из видео

Напомним про рецепт соленых сырников в заливке: простой завтрак, который не уступит сладкому варианту.

Ранее мы сообщали про рецепт новогодней курочки в апельсинах и клюкве: аромат праздника заполнит всю квартиру.

Также вы можете узнать, что Новый год вкуснее не бывает: рецепт праздничных бутербродов с селедкой, которые тают во рту.