До сих пор покупаете дорогую горчицу в магазине? Зря, ведь с таким ростом цен на продукты лучше сэкономить.

Готовьте горчицу по старинному дедовскому рецепту и, поверьте, вы навсегда откажетесь от магазинной.

Домашняя горчица, иллюстративное фото
Домашняя горчица, иллюстративное фото

Ингредиенты

  • Горчица в порошке-3 ложки столовые;
  • Огуречный рассол — 1/2 стакана;
  • Масло растительное-1 ложка чайная.

В качестве основы для приготовления горчицы идеально подойдет огуречный рассол – и выбран он, кстати, совсем не случайно. Именно в этом продукте содержатся все нужные для идеальной горчицы вкусовые добавки - это кислота, соль и сахар.

Поэтому именно рассола для приготовления вкусной и тяжелой горчицы – важнейший ингредиент. Рассол можно взять любой-как огуречный, так и капустный или помидорный.

Популярные статьи сейчас
В метро пустят не всех: кто не сможет ездить с апреля Готовьте кошельки и заначки: на сколько может подорожать свет летом Переоборудование газовых счетчиков: украинцев предупредили о необходимости В Украине готовят повышение тарифов на коммуналку: на сколько подорожают услуги
Показать еще

Огуречный рассол, фото cyrillitsa
Огуречный рассол, фото cyrillitsa

Пошаговое приготовление

  • Подогрейте рассол на плите или в микроволновке - это ускорит процесс брожения.
  • Переложите 3 столовые ложки горчицы в подходящую емкость - пластиковый контейнер или баночку. Сразу готовить много не нужно – свежая горчица всегда вкуснее и приятнее на вкус.
  • Влейте в сухую горчицу рассол и растительное масло и размешайте до полного растворения всех ингредиентов.
  • Консистенцию горчицы выбирайте сами-пожиже или погуще.
  • Емкость с горчицей нужно плотно закрыть и поставить в теплое место на сутки.

Приготовьте горчицу по этому рецепту, и сможете сами убедиться что она намного вкуснее магазинной. Приятного аппетита!

Горчица, скриншот: Youtube
Горчица, скриншот: Youtube

Напомним про яркие лимонные мафины: гости никогда не догадаются, из чего их готовили, рецепт.

Ранее мы сообщали, что съедят раньше паски: баклажаны по-французски, от которых невозможно оторваться, пасхальный рецепт.