Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 ст. л. вершкового масла або оливкової олії
2 зубчики часнику
5 м'яких в'ялених помідорів
3 х 400 г консервованих томатів
500 мл рослинного бульйону
1 ч. л. цукру
142 мл вершків
125 г песто
листя базиліка, щоб подавати

Популярні новини зараз
ТЦК тягне всіх підряд: мобілізація вийшла з-під контролю У травні українці отримають третю платіжку за газ Мешканцям 10 областей виплатять нову допомогу На картку знову прийде 6500 грн: уряд готує нові виплати перед зимою
Показати ще

Приготування:

1. Нагріваємо олію у великій каструлі, потім додаємо часник і розм'якшуємо протягом декількох хвилин на повільному вогні. Додаємо в'ялені, консервовані помідори, бульйон, цукор, приправу, потім доводимо до кипіння. Нехай кипить протягом 10 хвилин до тих пір, поки помідори не зламаються трохи.

2. Збиваємо блендером, додавши половину горщика вершкового крему. Подаємо в мисках з 1 ст. л. або близько того песто, і листям базиліка.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт чізкейку з малиною і імбиром.