Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 ст. л. вершкового масла або оливкової олії
2 зубчики часнику
5 м'яких в'ялених помідорів
3 х 400 г консервованих томатів
500 мл рослинного бульйону
1 ч. л. цукру
142 мл вершків
125 г песто
листя базиліка, щоб подавати

Популярні новини зараз
Може вибухнути будь-якої миті: "Нафтогаз" зробив заяву для українців із газовими плитами Україна зможе відмовитися від графіків відключень світла: названі терміни Понад 4 500 гривень: хто може отримати нову зимову допомогу Вже у лютому виплати пенсіонерам стануть більшими - додадуть 1038 грн
Показати ще

Приготування:

1. Нагріваємо олію у великій каструлі, потім додаємо часник і розм'якшуємо протягом декількох хвилин на повільному вогні. Додаємо в'ялені, консервовані помідори, бульйон, цукор, приправу, потім доводимо до кипіння. Нехай кипить протягом 10 хвилин до тих пір, поки помідори не зламаються трохи.

2. Збиваємо блендером, додавши половину горщика вершкового крему. Подаємо в мисках з 1 ст. л. або близько того песто, і листям базиліка.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт чізкейку з малиною і імбиром.