Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Порції: 2

Інгредієнти:

400 г філе

100 г цукру

50 г вершкового масла

100 мл бальзамічного оцту

лимонний сік за смаком

спеції за смаком

Приготування:

1. Промиваємо і добре висушуємо куряче філе.

Популярні новини зараз
До армії після 60 років: кому вже готуватись до мобілізації Абонплату скасують? Київстар, Vodafone та lifecell дали чітку відповідь Додаткові 650 грн: кому виплачуватимуть пенсії з надбавкою ДПА повертається: кого з учнів тестуватимуть першими
Показати ще

2. Поділяємо філе на невеликі кубики або смужки. Маринуємо за смаком, але обов'язково додаємо трохи лимонного соку і ставимо в холодильник.

3. Коли дістаємо м'ясо злегка солимо і перчимо його. Філе обсмажуємо з двох сторін в попередньо розігрітій і змащеній олією сковороді.

4. Далі розігріваємо суху сковороду на середньому вогні. Вливаємо бальзамічний оцет і додаємо цукор. Коли цукор почне пузиритися, обсмажуємо курку приблизно по 2 хвилини з кожного боку.

5. При подачі прикрашаємо карамеллю.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти на кращий рецепт сметанника.