Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Порції: 8

Інгредієнти:

250 г сиру

Популярні новини зараз
Гороскоп на 23 листопада для всіх знаків Зодіаку: Близнюки рулюватимуть суботою, Скорпіонів все-таки виведуть із себе "Бусифікацію" обіцяють викорінити: ТЦК застосують новий підхід до мобілізації Пенсіонерам "навісять" новий фінансовий тягар: ніяких пільг не чекайте Багатогодинні черги до ТЦК відміняються: у "Резерв+" запрацювала довгоочікувана функція
Показати ще

50 г кокосової стружки

6 яєчних жовтків

4 яєчних білка

50 г молочного шоколаду

2 ст. л. борошна

5 ст. л. крохмалю

щіпка солі

розпушувач на кінчику ножа

60 г ванільного цукру

100 г вершкового масла

5 ст. л. молока

250 г цукру

6 ст. л. какао

Приготування:

1. Спочатку готуємо сирні кульки: змішуємо сир, цукор, кокосову стружку, крохмаль і жовток до однорідної маси, формуємо кульки мокрими руками.

2. Для тіста збиваємо жовтки з цукром і ванільним цукром до гладкої маси. Додаємо растопленый шоколад і змішуємо разом. Додаємо в шоколадну суміш борошно, крохмаль, розпушувач, какао та сіль. Збиваємо білки з цукром до жорстких піків.

3. Для глазурі розтоплюємо в каструлі масло, додаємо молоко, цукор, какао, доводимо до кипіння поки маса не почне густіти.

4. Випікаємо в духовці 40 хвилин, готовий торт поливаємо глазур'ю.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт вареників з сиром.