Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 35 хвилин

Порції: 10

Інгредієнти:

1 пучок свіжого чебрецю

Популярні новини зараз
Від 132 до 110 кілограм: співачка alyona alyona показала себе до і після схуднення Усі надії лише на індексацію: як в Україні зміняться пенсії у 2025 році Кабачки в сметані будуть кращими за гриби: цей рецепт стане вашим улюбленим на літо Світло буде цілий день: в "Укренерго" порадували українців
Показати ще

1 ст. л. чорного перцю горошком

1 лавровий лист

1,399 кг картоплі

2 ст. л. морської солі

5 зубчиків часнику

4 склянки вершків

¼ склянки хрону

180 г тертого сиру пармезану

Приготування:

1. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Змащуємо маслом прямокутну форму для випічки.

2. Загортаємо чебрець, перець і лавровий лист в шматочок марлі.

3. У глубокій сковороді змішуємо нарізану картоплю, сіль, зубчики часнику і вершки. Додаємо марлю з травами. Доводимо все до кипіння, злегка зменшуємо вогонь і варимо, не закриваючи, приблизно 10 хвилин, щоб картопля стала м'якою.

4. Витягаємо марлю з травами і часник, додаємо хрін.

5. Викладаємо картоплю в соусі в форму, зверху посипаємо сиром.

6. Запікаємо до золотистої скоринки протягом 30-40 хвилин. Залишаємо на 15 хвилин і подаємо.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт супу з фрикадельками.