Час підготовки: менше 30 хвилин
Час готування: 10 хвилин
Порції: 2

Інгредієнти:

400 г консервованої карамелі
100 г несолоного масла
½ ч. л. солі
3 ст. л. рому (необов'язково)

Приготування:

Популярні новини зараз
Індексація пенсій у 2026 році: на кого чекає підвищення, а хто залишиться без змін "Бусифікації" більше не буде? Суд заборонив ТЦК "пакувати" чоловіків ПриватБанк запровадив нові правила: власники карток можуть втратити доступ до рахунків Прибавка до пенсії після 65 років: кому підвищать виплати автоматично
Показати ще

1. Спочатку стерилізуємо банки для варення. Вимиваємо банки в мильній воді і промиваємо їх чистою теплою водою. Даємо висохнути, перевернувши догори в духовці, встановленій на 140 градусів. Залишаємо їх там, принаймні, півгодини, поки робимо солону карамель.

2. Нагріваємо консервированую молочну карамель, масло і 8 ст. л. води в каструлі і доводимо до кипіння. Розмішуємо, поки карамель не розчиниться. Додаємо сіль і ром (при використанні), перемішуємо, потім залишаємо злегка охолонути.

3. Виливаємо все в стерилізовану банку. Солону карамель можна буде тримати в холодильнику протягом 1 тижня.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт запіканки з баклажанами і свининою.