Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

1 головка цибулі

Популярні новини зараз
Мобілізація у березні: ким зацікавиться ТЦК у першу чергу Нові правила оплати комуналки: що хочуть змінити Встигнете зареєструватись - матимете 1500 грн: хто з українців отримає виплати до 16 березня Трьом українським містам загрожує затоплення: які населені пункти підуть під воду
Показати ще

1 морквина

2 ст. л. сметани

20 г цибулі-порею

2 мл оливоквого масла

сіль і спеції за смаком

500 г курячих сердець

Приготування:

1. Сердечка промиваємо і прибираємо зайвий жир.

2. Нарізаємо невеликими шматочками цибулю і кладемо в гарячу сковороду.

3. Після того як цибуля стане золотистою відправляємо до неї сердечка.

4. Тушкуємо протягом 12 хвилин додаємо нарізану моркву. Тушкуємо ще 3 хвилини, постійно помішуючи.

5. Далі додаємо спеції, сіль і трохи чорного перцю.

6. Слідом за приправами додаємо 2 ст. л. сметани або йогурту. Все ретельно змішуємо, тушкуємо ще пару хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт сирних сочників.