Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

6 головок цибулі

Популярні новини зараз
У вас є 7 днів - і без виправдань: ТЦК нагадали, що обов'язково треба зробити тим, у кого є відстрочка чи бронь Пенсіонери можуть вимагати перерахунок: кому підвищать виплати на 1000 грн Нечесна індексація: чому пенсіонери отримують менше, ніж повинні ПФУ ходитиме з перевірками по домівках: за що можуть скасувати субсидію
Показати ще

500 г баранини

сіль і перець за смаком

50 г баранячого сала

400 г борошна

½ склянки води

Приготування:

1. Замішуємо з борошна, води і солі тісто.

2. До дрібно нарубаної баранини додаємо подрібнену цибулю, сіль, перець і ретельно перемішуємо.

3. Тісто тонко розкачуємо, нарізаємо на квадрати 10х10 см. В середину кожного кладемо фарш, зверху покласти шматочок сала і ліпимо манти.

4. Далі кладемо манти на змащені маслом каскани, поміщаємо решітки над каструлею з киплячою водою і варимо протягом 45 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт безе з кардамоном.