Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Порції: 5

Інгредієнти:

500 г печінки

3 ст. л. борошна

1 морквина

1 цибулина

1 яйце

1 ст. л. сметани

½ ч. л. солі

сода на кінчику ножа

Популярні новини зараз
Штраф до 680 грн за зношені шини: який протектор дозволений водіям взимку Закупайтеся, поки дешевше: на які продукти перепишуть цінники у жовтні Мінімальна пенсія від 6200 до 18 885 грн: кому гарантують такі виплати Скасована бронь і нова заявка не врятували від мобілізації: суд пояснив прогалину в статусі
Показати ще

Приготування:

1. Очищаємо печінку, пропускаємо через м'ясорубку разом з невеликою цибулиною.

2. Моркву натираємо на тертці. У мисці змішуємо яйце і сметану. Додаємо борошно, сіль, фарш, моркву, соду. Добре перемішуємо.

3. Викладаємо фарш столовою ложкою на попередньо прогріту, змащену рослинним маслом сковороду у формі оладок. Готуємо на середньому вогні, поки не з'явиться золотава скоринка.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт курки в рукаві з овочами.