Всесвітньо відому славу придбала китайська кухня вже дуже давно, страви з "Піднебесної" ваблять і одночасно лякають багатьох гурманів. Є багато стереотипів про те, чим харчуються в Китаї. Давайте забудемо про кажанів і спробуємо зруйнувати стереотипи.

Найчастіше китайці їдять м'ясо. Свинина найпопулярніше м'ясо серед китайців, його готують різними способами, але найпопулярніший це свинина в кисло-солодкому соусі. Таким способом можна приготувати будь-яке м'ясо, підійде навіть птах. Багато хто помиляється, що це можливо приготувати тільки в спеціально обладнаних кухнях.

Ось рецепт як приготувати м'ясо в кисло-солодкому соусі в домашніх умовах:

-порізати м'ясо на кубики по 1-1.5 сантиметра;

-виваляти м'ясо в крохмалі з водою;

Популярні новини зараз

Ведучий "Холостяка" Григорій Решетник проговорився про долю Даші та Макса

Чи можна отримати діабет від солодощів? Вчені відповіли на "болюче питання"

Після фіналу "Холостяка" переможниця Даша роздяглася до трусів, але все одно залишилася сама

Франківчанка померла на руках у доньки, "відфутболена" лікарями - "Посиніла, задихалася і..."

Показати ще

-обсмажити у великій кількості олії;

-додати дрібно нарізану моркву і обсмажити разом з м'ясом.

М'ясо в кисло-солодкому соусі, скріншот: YouTube
М'ясо в кисло-солодкому соусі, скріншот: YouTube

Приготування соусу: налити в сковорідку 0,3 літра води і нагріти. Додати склянку цукру, і постійно перемішуючи довести до кипіння. Як тільки масо набуде золотисто-коричневого відтінку, зняти з плити і швидко перемішати з м'ясом.

Так само до страви можна додати, болгарський перець, цибулю, баклажани, і звичайно ж спеції. М'ясо вийде дуже смачним і ситним. З цим способом приготування впоратися може будь-хто, смачного!

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, про магазинному хлібі можна забути – робимо смачні коржики з начинкою будинку.

Як повідомляв Знай.uа пити чи не пити — доктор Комаровський задумався над важливим питанням.

Знай.uа писав, вівсянка і манна руйнують кістки, або топ-3 найшкідливіших види каші.