Коли дуже хочеться піци, але немає часу довго возитись на кухні або йти в кафе, то на допомогу прийде рецепт швидкої піци на сковорідці. Страва виходить дуже смачною і навряд чи сильно відрізнятиметься від покупної. Про це пише apostrophe.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяНасамперед потрібно приготувати необхідні інгредієнти, яких не так вже й багато.
Для тесту потрібно:
- яйця – 3 штуки;
- борошно - 3 столові ложки;
- кефір - 3 столові ложки;
- щіпка соди.
Начинка: помідор, твердий сир, ковбаса чи сосиски, зелень, мариновані гриби чи огірки, кукурудза, болгарський перець, спеції, томатна паста чи кетчуп, майонез.
Так, насамперед просіюємо борошно через сито. Потім беремо глибоку миску і розбиваємо в неї яйця і додаємо борошно, кефір, дрібку соди. Збиваємо все вручну віночком чи міксером на невеликій швидкості.
Далі розігріваємо сковороду, за бажанням з вершковим або рослинним маслом, і зменшуємо вогонь до мінімуму. Виливаємо підготовлене тісто, накриваємо кришкою та приступаємо до підготовки начинки. Тут уже до смаку: можна взяти помідори, болгарський перець, цибулю, сир, сосиски чи ковбасу та мариновані огірки. Також можна скуштувати гриби, оливки, тунець, куряче філе та ананаси.
Коли основа трохи підніметься, потрібно змастити її томатною пастою, кетчупом або соусом на основі кетчупу та майонезу. Потім викладаємо трохи тертого сиру та зверху укладаємо начинку, а потім знову покриваємо все сиром. Накриваємо кришкою і чекаємо, поки сир розплавиться. Наприкінці за бажанням посипаємо подрібненою зеленню та подаємо до столу.
Раніше портал Знай повідомляв, ідеальний рецепт вівсянки, який сподобається вашим дітям: ви такого не готували.
Також наш портал інформував, як приготувати курячий паштет із ягідним желе: справжній гастрономічний екстаз.
Крім того, ми писали, яблучний пиріг на сковороді з шаленим ароматом: швидкий рецепт на всю родину.
