Готувати домашні пироги – одне задоволення. Особливо за простими та доступними рецептами, але не варто забувати про експерименти. Всього один інгредієнти здатний урізноманітнити смак і викликати справжнє захоплення у тих, хто скуштує пиріг.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяУдосконалити пиріг можна за допомогою зефіру, який продається зараз за доступною ціною у кожному супермаркеті. Можна обрати звичайний або шоколадний, на ваш розсуд. Пиріг виходить пористим, а зефір, що розтанув, додасть насолоду і якусь тягучість. Рецепт підказали на порталі "Зі Смаком".
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне 300 г
- Цукор 160 г
- Сіль 1 щіпка
- Яйце 3 шт.
- Розпушувач 10 г
- Вершкове масло 100 г
- Сметана 200 гр
- Зефір 100 г
Як приготувати:
Вбийте у глибоку ємність яйця. Додайте цукор та сіль. Ретельно все збийте за допомогою віночка. Додайте сметану та розтоплене вершкове масло. Знову все перемішайте. Просійте пшеничне борошно. Всипте її та розпушувач до вже з'єднаних інгредієнтів. Перемішайте до однорідної маси.
Поламайте зефір у шоколаді на невеликі шматочки. Додайте його в тісто. Добре перемішайте. Змастіть форму для випікання вершковим або олією. Викладіть у неї тісто. Розрівняйте його лопаткою. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин. Перевіряйте готовність пирога зубочисткою перед тим, як діставати його з духовки.
Нагадаємо, домашній шоколад всього з 4-х інгредієнтів: малюки будуть у захваті, а матусі спокійні
Раніше ми писали про те, що ви точно захочете добавки: старовинний рецепт супу з галушками, який готували ще наші бабусі
