Коли осінь радує нас прохолодними днями та яскравими фарбами, хочеться зігрітися чимось смачним та затишним.

Одним із простих та улюблених рецептів для осінніх вечорів стане ароматний яблучний пиріг з корицею. Він порадує вас ніжним тестом та насиченим смаком, а головне – приготувати його легко та швидко, без складних інгредієнтів.

Яблучний пиріг / фото: Pixabay
Яблучний пиріг / фото: Pixabay

Інгредієнти:

  • Яблука - 4-5 шт.
  • Яйця - 2 шт.
  • Цукор — 150 г
  • Борошно - 200 г
  • Олія вершкове - 100 г
  • Розпушувач - 1 ч. л.
  • Кориця - 1-2 ч. л.
  • Сіль - щіпка
  • Ванільний цукор - 1 ч. л. (за бажанням)

Приготування:

  1. Підготовка яблук. Очистіть яблука від шкірки та серцевини, наріжте часточками чи невеликими кубиками. Можна злегка збризкати їх лимонним соком, щоб не потемніли.

  2. Приготування тіста. У глибокій мисці збийте яйця із цукром до легкої піни. Додайте розм'якшене вершкове масло та ванільний цукор, якщо використовуєте. В окремій ємності змішайте борошно, розпушувач, дрібку солі та корицю. Поступово додайте суху суміш до яєчної маси, акуратно перемішуючи, щоб тісто вийшло однорідним.

    Популярні новини зараз
    За поповнення власної картки заплатите "зверху": на кого накине око податкова Пенсіонерам готують допомогу – по 4000 грн кожному: хто у списках на виплати Пенсія за радянський стаж: українцям рахуватимуть по-новому - хто втратить гроші Пенсіонерам змусять перерахувати виплати: індексацію визнали незаконною
    Показати ще
  3. Випікання. Розігрійте духовку до 180 °C. Форму для випікання змастіть олією і злегка присипте борошном. Вилийте тісто у форму та рівномірно розподіліть яблука поверх тіста, злегка втопивши їх усередину.

  4. Запікання. Поставте пиріг у духовку на 30-35 хвилин. Готовність можна перевірити зубочисткою – якщо вона виходить сухою, пиріг готовий.

  5. Подача. Остудити пиріг трохи перед подачею. За бажанням посипте його цукор

Яблучний пиріг, кадр з відео
Яблучний пиріг, кадр з відео

Нагадаємо, що ви ніяк цю страву не зіпсуєте: рецепт картоплі з хрусткою скоринкою.

Раніше ми повідомляли, що тепер ніякого вінегрету: рецепт запеченого буряка з горіхами та сиром.