Ідеальний торт для правильного харчування - це справжня знахідка для тих, хто стежить за своїм раціоном, прагне до здорового способу життя і при цьому хоче побалувати себе смачними ласощами. Він не вимагає використання будь-яких складних або рідкісних інгредієнтів, а приготувати його зможе навіть новачок у кулінарії.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися
Універсальність цього десерту робить його ідеальним вибором для сімейного чаювання або дружніх зустрічей.
Інгредієнти для млинців:
- 200 мл молока;
- 3 білки (жовтки залишаємо для крему);
- 2 ст. л. какао;
- 60 г вівсяних пластівців (або замініть на вівсяне борошно);
- 0,5 ч. л. розпушувача;
- дрібка ваніліну;
- підсолоджувач на ваш смак.
Інгредієнти для крему:
- 200 мл молока;
- 3 жовтки;
- 12 г кукурудзяного крохмалю;
- підсолоджувач за смаком.
Приготування
Млінці. Змішайте всі інгредієнти до однорідної маси, щоб не залишилося грудочок. Вівсяні пластівці можете використовувати цілими або замінити на вівсяне борошно для зручності. Якщо сковорода у вас антипригарна, олії можна не додавати. В іншому випадку змастіть її краплею олії для впевненості.
Крем. Змішайте всі компоненти крему за допомогою блендера. Потім поставте суміш в сотейнику на слабкий вогонь і варіть близько 10 хвилин, постійно помішуючи.
Збирання торта. Зберіть торт, чергуючи млинці і крем. Залиште його просочуватися мінімум на 2 години в холодильнику. За цей час смаки повністю розкриються, і текстура стане ідеальною.
Виходить приголомшливо смачний, ситний і простий десерт! Будете готувати знову, гарантовано.
Раніше портал Знай писав про картопляний салат із хрусткою скоринкою: простий рецепт для сімейного столу.
Крім того, ми повідомляли про морквяне печиво з крем-сиром: найкраще для затишного чаювання взимку, рецепт.
Також портал інформував про найсирніші гарячі бургери у вас на кухні: рецепт страви, яка зігріє, коли за вікном -15.