Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4

Ингредиенты:

250 г муки
200 г масла

100 г сахара
щепотка соли
2 яичных желтка
4 ст.л. малинового варенья
4 ст.л. абрикосового варенья

Популярные статьи сейчас
Готовьтесь к большим платежкам: отопление в этом году выключат не по календарю "Воевать будут все от 18 до 70 лет": в ВСУ выступили с важным предупреждением "Нельзя контролировать каждое слово": в МОН выступили против запрета русского языка в школах Украинских водителей ждет ряд нововведений с 1 марта: что изменится
Показать еще

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 170 градусов.

2. Помещаем муку, масло, сахарную глазурь и соль в миску. Используя кончики пальцев, смешиваем ингредиенты вместе, пока смесь не будет похожа на панировочные сухари.

3. Добавляем яичные желтки и перемешиваем до образования теста. Выкладываем на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и раскатываем до толщины около 0,5 см. Вырехаем фигурки с помощью резака 4 см.

4. Разделяем пополам. Используя рифленый резак 2 см, делвем отверстие в середине половины печенья. Помещаем все фигурки на противень.

5. Выпекаем бисквиты в течение 10-12 минут.

6. Используя чайную ложку, кладем маленькую ложку малинового варенья на бисквит. Помещаем фигурку (с отверстием) на весь бисквит. Повторяем, используя абрикосовое и малиновое варенье.

На портале "Знай.ua" вы также можете найти рецепт запеченой рыбы с картофелем и вялеными томатами.