Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 10-30 минут
Порции: 1

Ингредиенты:

150 мл красного вина
55 г коричневого сахара
1 ванильный стручок
½ яблока, начинка, очищенная и нарезанная
4 белых яйца
225 г сахара
1 ст.л. меда

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
Мобилизация мужчин после 60 лет: в Украине снова поднимают больной вопрос Россия хочет добить украинцев в июле: астролог предупредил о тяжелой опасности Готовьтесь к новым платежкам: для украинцев подорожают две важные коммунальные услуги Проверьте свой "Резерв+": кому срочно нужно в ТЦК
Показать еще

1. Нагреваем красное вино в маленькой кастрюле и тушим, пока его объем не уменьшится наполовину.

2. Добавляем сахар, ванильный стручок и семечки и кусочки яблока и тушим в течение 4-5 минут, или пока яблоко не смягчится, но все еще сохранит форму. Ложкой выкладываем в миску для десерта.

3. Взбиваем яичные белки в чистой миске до тех пор, пока не удалятся жесткие пики при удалении венчика.

4. Взбиваем сахар постепенно, пока смесь не станет толстой и глянцевой.

5. Кладем смесь яичного белка поверх чаши, чтобы полностью покрыть смесь яблока, а затем поливаем медом.

6. Используем мини-паяльную лампу, чтобы приготовить безе. Немедленно подаем.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт кукурузы с красным перцем.