Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 3 минуты

Порции: 4

Ингредиенты:

250 г свежей клубники
25 г лимонного сахара
140 г мини-зефира
200 мл сливок

Популярные статьи сейчас
Украинцы смогут насладиться светом: энергетики дают оптимистический прогноз "Киевводоканал" обратился к потребителям с важным предупреждением: что требуют от каждого Оштрафуют даже тех, кто уже обновил данные – кого повторно ждут в ТЦК Свет будет целый день: в "Укрэнерго" обрадовали украинцев
Показать еще

Приготовление:

1. Помещаем все ингредиенты, кроме 2 клубник, в кастрюлю вместе с 100 мл воды и сахара. На среднем огне варим клубнику до тех пор, пока она не станет достаточно мягкой, около 3 минут. Снимаем с огня и измельчаем ягоды, используя вилку, пока она не станет цельной. Добавляем зефиры, затем помешиваем их в горячей клубнике, пока они не растворились. Оставляем остыть.

2. Взбиваем сливки. Добавляем сливки в охлажденную клубничную смесь, затем ложкой кладем в одну миску или отдельные кастрюли и охлаждаем примерно на 2 часа или до готовности. Вырезаем зарезервированную клубнику пополам и используем для украшения.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт домашних пряников.